La cannella ha doti antinfiammatorie e antidolorifiche e c’è chi la utilizza con successo nei confronti dei crampi e fastidi dovuti alla sindrome premestruale ma anche in caso di dolori dovuti all’artrite. Inoltre può aiutare quando si è affetti da mal di gola ed influenza.
Il dattero fresco, prima di essere consumato, viene generalmente fatto essiccare al sole: l’aumento della concentrazione di zuccheri permette una migliore conservazione dello stesso, oltre a conferirgli un gusto piacevole e dolce.
Le ricerche eseguite hanno reso le carrube un ingrediente fondamentale di alcuni alimenti funzionali o integratori alimentari. Vediamo insieme nel dettaglio le proprietà delle carrube.
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Ho personalmente visto questo tipo di lavorazione con migliaia di mosche che si attaccavano da tutte le parti. Ovvio che dove arriva la mosca, arriva anche il verme.
Li ho farciti con il gorgonzola piccante. Oppure farciti con un trito ti semi vari:zucca, girasole, lino e mescolati con ricotta. Per gli amanti dei gusti forti anche con acciughe.
La produzione della propoli da parte di questi insetti tanto preziosi è un po’ laboriosa. Dopo aver raccolto la resina dagli alberi, infatti, le api la lavorano attraverso i propri enzimi digestivi e poi la arricchiscono con polline e cera in modo tale da creare una sostanza ad hoc che possa servire for each difendere il loro alveare dagli agenti esterni e che abbia anche potere disinfettante.
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Inoltre vorrei sapere se la farina di carrube ha effetti sulla tiroide per gli Ipotiroidei. Grazie aspetto vostra comunicazione al più presto, grazie.
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